Zdobądź bezcenne umiejętności pod okiem luciano passeri!
Tylko 8 i 9 października!
- Poznasz najnowsze techniki pracy z Lievito Madre
- Odkryjesz tajniki Pasta di Riporto – jest to stara technika piekarnicza regeneracji ciasta pozwalająca na uzyskanie niezwykłej struktury
- Nauczysz się autorskicj przepisów Luciano Passeri, które redefiniują sztukę wypieku pizzy!
Po wysłaniu zgłoszenia skontaktujemy się z Tobą. Ilość miejsc ograniczona!